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Was soll das denn sein, fragt ihr euch nun sicherlich? Bei Bread & Butter handelt es sich um ein minimalistisch designtes Produkt des in Belgien ansässigen Designer Juni Gobron. Dabei ist dieses in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Christian Thirilly Cook Hinc entstanden. Ziel des Designs ist es, den traditionellen Brotkorb für Restaurants zu überdenken und die Präsentation von Brot und Butter zu erhöhen. So hat Gobron eine Aufnahme, in Form eines gefalteten Blattes lackiertem Aluminium auf einem Bambus-Holz-Brett angeordnet, in welchem unterschiedliche Einsätze eingebracht werden können. Die drei Einsätze sind perfekt in die Aufnahme integriert. Mehr Infos dazu gibt es auf der Webseite des Designers.

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Copyright, Design und Fotos: Juni Gobron

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